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POURQUOI LES PAYSANS VONT SAUVER LE MONDE

Code EAN13 : 9791033908050

Auteur : BRUNEL SYLVIE

Éditeur : HARPERCOLLINS


   Disponible
Résumé :

Les oubliés de nos assiettes Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique.

Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. A nous de tout mettre en oeuvre pour les sauver. A propos de l'autrice Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeure à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.

" Un plaidoyer pour une agriculture diverse, responsable, [... ] et respectueuse de l'environnement " Le Point " Un livre vert [qui] fait avancer le débat " Le JT de 23h, Franceinfo
  • Code EAN13
    9791033908050
  • Auteur
  • Éditeur
    HARPERCOLLINS
  • Genre
    LITTERATURE - SCIENCES HUMAINES
  • Date de parution
    03/03/2021
  • Support
    Poche
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    168 g
  • Hauteur
    178 mm
  • Largeur
    108 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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